Compote pomme rhubarbe

Dernière mise à jour : 18 juil.


Un classique pour enfant, en version adulte!


Ingrédients:

- 4 ou 5 belles pommes

- sucre de canne

- de notre liqueur de rhubarbe


1 - Éplucher et découper les pommes

2 - Les mettre dans une casserole avec un fond d'eau

3 - Saupoudrer du sucre selon les gouts

4 - Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes soient bien fondantes

5 - Passer le tout au mixer ou écraser à la fourchette si vous aimez les morceaux

6 - Laisser refroidir

7 - Arroser de liqueur de rhubarbe et régalez vous





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