Un classique pour enfant, en version adulte!
Ingrédients:
- 4 ou 5 belles pommes
- sucre de canne
- de notre liqueur de rhubarbe
1 - Éplucher et découper les pommes
2 - Les mettre dans une casserole avec un fond d'eau
3 - Saupoudrer du sucre selon les gouts
4 - Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes soient bien fondantes
5 - Passer le tout au mixer ou écraser à la fourchette si vous aimez les morceaux
6 - Laisser refroidir
7 - Arroser de liqueur de rhubarbe et régalez vous