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Spritz à la liqueur de Bigarade

  • Photo du rédacteur: Hervé
    Hervé
  • 19 févr.
  • 1 min de lecture


Découvrez notre Spritz à la Liqueur de Bigarade


Nous aimons réinventer les classiques avec une touche artisanale. Aujourd’hui, nous vous proposons une version originale du célèbre Spritz, en utilisant notre liqueur de bigarade, extraite avec soin des meilleures oranges amères. Le résultat ? Une boisson pétillante, légèrement amère, et délicieusement rafraîchissante.


Ingrédients (pour 1 verre) :

  • 4 cl de liqueur de bigarade

  • 6 cl de prosecco ou vin mousseux de votre choix

  • 2 cl d’eau gazeuse

  • 1 tranche d’orange pour la décoration

  • Quelques glaçons


Préparation :

  1. Remplissez un grand verre à vin de glaçons.

  2. Versez la liqueur de bigarade.

  3. Ajoutez le prosecco, puis l’eau gazeuse.

  4. Mélangez délicatement pour ne pas perdre les bulles.

  5. Décorez avec une tranche d’orange.


Astuce du distillateur :

Pour un goût encore plus intense, laissez macérer une fine tranche d’orange dans la liqueur avant de préparer votre Spritz. Le zeste apportera une touche d’amertume supplémentaire et sublimera les notes fruitées de la bigarade.


Ce Spritz est parfait pour l’apéritif, en terrasse ou en soirée entre amis. L’amertume subtile de la bigarade se marie à merveille avec la fraîcheur du prosecco, pour un cocktail artisanal et original que vous ne trouverez nulle part ailleurs.


Liqueur de Bigarade (orange amère)
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