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Tél : 06 89 12 04 16

Adresse : 8 ZA de Pitaugier 04300 Mane, France

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODÉRATION.

Alcool de lavande

39,90 €Prix

Notre alcool de lavande (ou spiritueux) est obtenu à base de fleurs de lavande séchées de Provence.

Notre produit est à 41%Vol et ne contient ni sucre, ni colorant, ni arôme.

Notre alcool de lavande se consomme en apéritif ou en digestif.

Notre alcool de lavande est un produit solidaire avec le fonds de dotation Sauvegarde du Patrimoine Lavandes en Provence.

500mL

  • Historique de l'alcool de lavande

    Notre alcool de lavande est né de l'envie de proposer un produit solidaire afin d'apporter notre contribution à la sauvegarde et la protection des lavandes de Provence.

     

    La lavande est une plante très répandue dans la région. Connue pour ses propriétés relaxantes nous avons souhaité en extraire le meilleur pour obtenir un spiritueux délicatement parfumé et sans sucre.

     

    Après de nombreux essais nous sommes ravis de pouvoir vous proposer Lavande, notre spiritueux solidaire.

  • Fabrication de notre alcool de lavande

    Pour la fabrication de notre alcool de lavande nous avons utilisé des fleurs de lavande séchées cultivées dans les Basses Alpes.

     

    Nous avons mis à macérer ces fleurs dans un mélange d'alcool éthylique d'origine agricole et d'eau minérale naturelle faiblement minéralisée française. Le mélange ainsi obtenu a ensuite été distillé dans notre alambic à repasse en cuivre.

     

    Le distillat a été réduit à 41%Vol pour obtenir cet alcool de lavande.

  • Utilisation de l'alcool de lavande

    Notre alcool de lavande sera excellent en cocktail aditionné de jus d'abricot ou de fraise (à doser comme un sirop).

     

    Vous pouvez également boire l'alcool de lavande pur ou avec des glaçons en digestif.

     

    Retrouvez nos recettes en cliquant ici.

     

    Le fond de dotation SPLP

     

    Créé en 2012, le fonds de dotation Sauvegarde du Patrimoine Lavandes en Provence est destiné à financer des programmes de recherche et de développement visant à trouver des solutions écologiques, pour la préservation des lavandes.

    Retrouvez plus d'informations en cliquant ici.